X'inhu Cooker tal-Induzzjoni
May 30, 2022
Induction cooker, magħruf ukoll bħala induzzjoni cooker, twieled fil-Ġermanja fl-1957. Fl-1972, l-Istati Uniti bdew jipproduċu induzzjoni cookers, u fil-bidu tas-snin 80, induzzjoni cookers bdew ibiegħu sew fl-Ewropa, l-Amerika u l-Ġappun.
Il-prinċipju tal-cooker tal-induzzjoni huwa l-fenomenu tal-induzzjoni elettromanjetika, jiġifieri, il-kurrent alternanti jintuża biex jgħaddi mill-coil biex jiġġenera kamp manjetiku alternanti li d-direzzjoni tiegħu qed tinbidel kontinwament, u l-kurrent eddy se jidher ġewwa l-konduttur fil-manjetiku alternanti. qasam (ir-raġuni tista 'tirreferi għal-liġi ta' Faraday ta 'induzzjoni elettromanjetika). Huwa kkawżat mill-kamp elettriku eddy li jimbotta t-trasportaturi fil-konduttur (elettroni fil-borma, mhux atomi tal-ħadid) biex jiċċaqilqu; l-effett tat-tisħin Joule tal-kurrent eddy jagħmel il-konduttur jisħon, u b'hekk jikseb tisħin.